Suurepärane suvikõrvits

Suvikõrvits, kabatšokk, courgette, zucchini, rullkõrvits – heal lapsel mitu nime. Tegelikult on suvikõrvits üldnimetus, mis hõlmab tervet eriilmeliste kõrvitsate rühma, sh ka taldrikkõrvitsat ehk patissoni ja spargelkõrvitsat.

Kabatšokk ehk rull- ehk melonkõrvits (cucurbita pepo var. cylindrica) on hariliku kõrvitsa varajase saagiga teisend ja kuulub suvi-põõsaskõrvitsate rühma.

Botaaniliselt on vili marjataoline, sellepärast tavatsetakse seda nimetada kõrvitsaviljaks. Kõrvitsate perekonna teisel liikmel – suureviljalisel kõrvitsal – on maailma suurim lihtvili, mis võib kaaluda kuni 100 kg, nii et tegemist on botaanilise haruldusega.