Smuutikuninganna lemmikud

Pärast detsembrikuiseid rammusaid ja magusaid toite soovivad paljud aasta alguses pisut tervislikumalt süüa. Alustame kasvõi sellest, et joome iga päev vähemalt ühe smuuti, nagu soovitab Eliq Maranik.

The Smoothie Queeni nime all tegutsev Eliq Maranik on ilmselt üks edukamaid eesti autoreid. Tema teoseid on müüdud üle kahe miljoni eksemplari ja tõlgitud 17 keelde, kuid peagi on mõlemad arvud suuremad, sest praegu käivad läbirääkimised raamatute korea keelde tõlkimise üle. Kuigi tema sulest on ilmunud raamatuid ka magustoitudest ja muudest jookidest, on Eesti juurtega Eliq viimastel aastatel keskendunud just smuutide retseptide koostamisele. 2012. aastal sai smuutikuninganna esimene teos „Kokteilid” Rootsis parima alkoholivabade kokteilide raamatu auhinna ja 2013. aastal hõbemedali rahvusvahelisel kokaraamatute võistlusel Gourmand World Cookbook Awards. Juba 18-aastaselt Rootsi elama kolinud Eliq räägib emakeelt küll endiselt soravalt, kuid raamatuid kirjutab ta rootsi keeles ja eesti keelde on need tõlgitud hoopis ingliskeelsest versioonist.