India restoran, kus toitude hinna ja kvaliteedi suhe on kuhjaga kvaliteedi poole kaldu

Kui kesklinna söögikohti painab koroonapiirangute tõttu sööjate puudus, siis pisut kergemalt võivad hingata äärelinnas asuvad toiduasutused, mille põhiklientuur elab kiviviske kaugusel. Püsikliendid, kes jalutavad kodusussides kohale ja tellivad „sama mis alati”, on lojaalsed, kuid nende kinnistamiseks tuleb hoida hinna ja kvaliteedi taset. Ja seda on kergem öelda kui teha.