12.06.2021, 11:30
Restoran, millele võib raamidest välja mõtlemise eest anda kümme punkti kümnest
Ungru hoiab Hiiumaa restoranide lippu kõrgel – mereäärne asukoht ja kohalikul toorainel põhinev loominguline menüü on just need, mille pärast sinna kohale minna.
FOTO:
Ungru restoran Suursadamas astub sama sammu ainulaadset mereäärset meeleolu pakkuvate restoranidega, nagu Viinistu rannaresto, Ruhe Neemel, Dirhami kalakohvik, Oko resto Haabneemes. Merevaade ja -briis, ehk isegi kalameeste alused või mööda kihutavad mootorpaadid tekitavad erilise õhkkonna, mis suvel magnetina ligi meelitab. Ilmselt Eesti ainsa restoranina võib Ungru ette näidata isegi merevaatega WC!
Tänavusuvine menüü Ungrus on lühike (samal ajal piisav), aga põnev – erilisemate komponentide otsimisega on vaeva nähtud. Rõhku on pandud kohalikule toorainele ja kala leiab keskmisest rohkem.
Oled juba tellija?