Pearoa puhul tekkis tunne, nagu oleksin Itaaliasse sattunud, sest kuldmerikoger oli küpsetatud tervena ja fileeriti kliendi silme all söögisaalis. Punkti suurepärasele õhtusöögile pani aga imeliselt hõrk tiramisu, mille õhulisele kreemile sekundeerisid tugevad maitsed. Sellest õhtust peale olen tihti Giannisse sattunud ja sealse peakoka Costantino Vegliantiga lähemalt tutvunud.

Loe hiljem
Jaga
Kommentaarid