Käes on ploomiaeg! Hapukas vili sobib nii magustoitude kui ka liharoaga

Oma kerge hapukusega on ploomid mõnus täiendus eelkõige magusatele küpsetistele, kuid passivad väga hästi kokku ka liharoogadega.

Kui kodumaised ploomid on valmis saanud, tasub neid peale niisama söömise ka koogi sisse panna, hoidistada, sügavkülmutada ja hoopis soolastes toitudes kasutada. Kaaliumi- ja rauarikkad ploomid on parimad just otse aiast korjatuna, sest seistes nende maitseomadused ei parane, vaid pigem halvenevad. Värskelt on ploomid ka kõige toitainerikkamad.