Esko talu peremees Gunnar Eensalu tõdeb, et teatavaks kaalukeeleks jäätise valmistamisel oli ka pere enda maiuselembus. Foto: Priit Simson

Päikeselisel sügishommikul võtavad Esko talu kastepiiskadest sillerdavatel rohumaadel külalisi vastu kõigepealt lihaveised, kelle juures toimetab ka paar sulast. Värava juures sõidab vastu traktor. Eemal nõlval naudivad hommikust värsket heinasuutäit lehmad, kelle 250 tonnist piimast aastas kogu selle talu toodang valmibki. Hoovis tervitab aga rõõmsalt talu peremees Gunnar Eensalu, kelle käe all kogu tegevus käib.

Avalehele
24 Kommentaari