Foto: Shutterstock

Poeletil pole hurmaa enamasti veel nii küps, et seda kohe süüa. Järelküpsemine võtab mõne päeva aega, aga protsessi kiirendamiseks võib hurmaa asetada mõne banaani või õuna lähedusse. Alles siis, kui hurmaa koor hakkab läbi paistma ja lahti lõigates paljastub kohati geeljaks muutunud viljaliha, on õige aeg maiustada. Toores hurmaa on parkainete suure sisalduse tõttu üsna ebameeldiv suutäis. Hurmaa nõuab kannatlikku meelt. Jumalate viljaks ja Zeusi nisuks kutsutud oranž hõrgutis kasvab idadiospüüri okstel ja botaanilises mõttes oleks seda korrektne nimetada marjaks.

Avalehele
0 Kommentaari