Foto: Shutterstock

Islandlased toituvad kõige tervislikumalt, järeldasid telekanali Channel 4 ajakirjanikud Jimmy Doherty ja Kate Quilton doksarjas „The World’s Best Diet” (2014), kui olid eri tervisemarkerite järgi ritta seadnud maailma maade 50 eri toiduvalikut. Võttes arvesse sööjate oodatavat keskmist eluiga, ülekaalulisuse protsenti, diabeedi ja südamehaiguste esinemise sagedust, toiduga seotud vähki haigestumise tõenäosust jpm, jõudsid nad järelduseni, et parima tervise tagab traditsiooniline Islandi köök.

Avalehele
0 Kommentaari